中国大陆首次BJCP啤酒品酒师考试将由啤博士独家举办!

2016-03-01
太空精酿
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太空精酿,啤博士成员。

进入2016年,我们与BJCP负责啤酒品酒师资格考试与认证的主席Scott Bickham先生取得了联系,经过了不断的交流与讨论,我们确定在中国大陆地区的首次BJCP啤酒盲评考试将于9月17日在北京举办。本文将会着重介绍BJCP系统,考试信息和报名方式等。


1985年创建于美国的啤酒品酒师资格认证协会(BJCPBeer Judge Certification Program)已有30年历史,宗旨是(1)推广与传播啤酒相关的各类知识与文化,提升大众对啤酒的认知、品酒和评估水平;(2)创造一个啤酒行业规范的评价程序,引导啤酒爱好者如何正确评价及饮用啤酒,便于对这些酒类进行排名和评比;(3)为这个行业提供大量的专业评审人才,为酿酒商提供正确的信息反馈。30年的积累,截至20162月初,BJCP拥有5829名活跃的有品酒师资格会员,其中818名品酒师拥有国家级及以上资格,可见这个资格认证的难度相当之大。所有成员历史上总共鉴定过100万款 (1127149)啤酒,服务过世界各地的7048次啤酒大赛,影响力可谓当之无愧的世界第一。BJCP定期推出啤酒分类指南对啤酒加以科学分类,该指南也已成为世界啤酒市场的风向标,有助于啤友品鉴、自酿比赛筹办、酿友参赛、甚至新啤酒风格的创新。


经常留意BJCP官网的酒友近期会发现,貌似BJCP挂出了9月17日在北京的啤酒盲评考试信息,而且联络人是啤博士的孟路 (厚道)。



早在2015年,啤博士团队与BJCP取得了联系。经过多次交流,BJCP负责对外交流与文化推广分部的主席Mike Dixon先生认可了啤博士团队的专业程度,授予我们2015世界啤酒分类指南》及评分表的中文翻译权,我们也已经在2015年11月翻译完毕并对外免费送出电子版 (链接如下:首份中文版《世界啤酒分类指南》由啤博士独家免费推出!)。进入2016年,我们与BJCP负责啤酒品酒师资格考试与认证的主席Scott Bickham先生取得了联系,经过了不断的交流与讨论,我们确定在中国大陆地区的首次BJCP啤酒盲评考试将于9月17日在北京举办 (之前在香港办过一次)。


本次考试啤博士团队邀请了Scott Bickham先生亲自来到北京担任主考官,还邀请到了新加坡的华人BJCP品酒师作为阅卷人,考试语言为中文,我们也会在北京考试(9月17日)前后举办BJCP相关活动,欢迎大家关注。


具体信息如下:


1.  报名资格:通过BJCP网络考试 (未来会有介绍)、拥有一定品酒经验、对啤酒种类有着深刻认识、最好有自酿啤酒经验的啤酒爱好者,因为名额有限,请大家积极准备网络考试,链接可以在BJCP和啤博士官网上找到


2.  考试人数:12人


3.  考试语言:中文


4.  考试时间:2016年9月17日,90分钟,6瓶啤酒品评。


5.  考试地点:北京,具体地点待定。


6.  收费:根据实际花费待定 (BJCP收取考试费、材料费,活动场地等)。啤博士不会收取任何考试之外的费用,不存在任何盈利行为


7.  报名方式:啤博士邮箱 (doctor-beer@outlook.com),报名时必须附上网络考试通过认证证书。留下报名电话及真实姓名,最终经过本次考试负责人/联络人孟路博士(厚道)电话确认并回复邮件后方为报名成功。


8.  考试准备材料:《世界啤酒分类指南2015中文版》,《BJCP中文啤酒评分表》 (啤博士已经免费公布过,链接如下:首份中文版《世界啤酒分类指南》由啤博士独家免费推出!),因为大量材料都为英文,我们还会陆续准备译制,但因为工作量过大也请大家通过其他途径获取,或者直接阅读BJCP授权的英文版。文档下载可以前往啤博士官网 (www.doctor-beer.com),未来更新请关注我们公众号及官网,实际品酒知识和学习方式等会陆续公布。


9.  咨询方式:啤博士微信公众平台,啤博士邮箱,啤博士成员等。


10.备注:建议大家先学习英文版啤酒分类指南。啤博士目前在独家全权负责BJCP网络考试的汉化,但题库过于庞大且需要一定的工作量,我们将会尽快推出(估计5月份)。同时,《世界啤酒分类指南2015中文版》将会继续修订,以更统一的方式与网络考试同步,请大家关注啤博士各种平台网站。


郑重声明:


1.  啤博士是本次考试的唯一指定主办方,我们不会有其他任何形式的考试与认证,也不会授权其他单位或组织举办类似考试与认证。


2.  啤博士从未授权任何组织、单位和个人举办考试相关的培训与学习,也不存在乱收费行为。


3.  啤博士的官方宣传媒介为:官网 (www.doctor-beer.com),微信平台 (啤博士,DoctorBeer),微博平台 (啤博士)。


4.  本次考试所有解释权归啤博士与BJCP协会所有。




啤博士团队负责BJCP相关事务的人员为:


1.  毛新愿 (太空精酿):BJCP中国相关事务总负责,BJCP中文考试总负责。


2.  孟路 (厚道):BJCP北京啤酒盲评考试组织者、联络人、负责人


3.  王菖 (王博士):BJCP考试咨询。


我们目前会与imbeer (公众号:imbeer爱啤酒,ID:wximbeer)合作同步宣传,也欢迎其他啤酒相关媒体参与,共同宣传这次考试。


当然,虽然啤博士已经极尽所能,但依然会有不少不足之处,也希望大家跟我们多多交流,提出自己的建议和意见。祝愿大家早日准备,顺利通过考试。


啤博士会确保BJCP考试的公正、公平、客观、非商业化,助力打造未来中国最权威最专业的啤酒品酒师队伍。


欢迎大家来信讨论!未来我们会不断更新考试相应备考资料,敬请关注!


1. 首份中文版《世界啤酒分类指南》由啤博士独家免费推出!

2. BJCP授权中文版啤酒评分表【啤博士独家】

3. 啤酒品酒师资格认证考试(BJCP)详解【啤博士独家】


相关网站链接:


1. BJCP网站:

http://www.bjcp.org    

2. 美国家酿啤酒协会:

http://www.homebrewersassocation.org

3. 啤博士官网

http://www.doctor-beer.com


点击文档底部:“查看原文”进入啤博士官网可快速下载考试学习资料!




【啤博士】由来自中国、欧洲和美国的十几位博士组成,在科研学习之余,致力介绍全球精酿啤酒文化的发展方向。我们会采访世界知名酒厂、协会、酒吧、酿酒师等,译制各类精彩的视频供大家欣赏与学习,分享自己的酿酒经验,同时在各类官方平台发布优秀文贴或译文。